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商品訊息描述
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哪裡便宜戰利品．食品添加物：無2019熱門產品團購熱門產品
．產地：美國
．保存期限：冷凍-18℃保存2年
．保存方式：請置於冷凍-18℃保存
．配送方式：新竹物流/黑貓宅急便配送
．製造廠商或國內負責廠商名稱：一二三愛地球實業有限公司
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
2019HOFEX香港國際美食大獎 高餐大奪8金12銀22銅
高雄餐旅大學西餐廚藝系、餐飲管理系、烘焙管理系、餐飲廚藝科四系共同組成團隊，5月7日至10日前往香港會議展覽中心，參加「2019年HOFEX香港國際美食大獎」比賽。選手們賽前不斷苦練，以專業表現經歷激烈競爭，勇奪8金、12銀、22銅。「HOFEX香港國際美食大獎」是獲得世界廚師協會The World Association of Chefs Societies, WACS認可的國際比賽，比賽規格都是以World Chefs的評審準則為依據，相當嚴謹與專業。這項國際賽事有來自世界各大餐廳、會所、酒店、廚藝學校等廚師與學生參與，在餐旅界是指標性的國際賽事。. } }); } 獲得金牌的包括：西餐廚藝系許景川（牛肉-專業）、陳楚心（雞肉-青年） ；餐飲管理系賴貞宇（Diaplay finger food）、許國富（海鱸），以及雙人賽鍾冠宇、鄭力凡，雙人現場下午茶毛湘云、林正伶。選手鄭力凡都是運用假日以及下課後的時間練習，他表示，很多人都說大學是「由你玩四年」，但他不想讓自己過的這麼輕鬆，也希望能在進入職場前做好更充足的準備，雖然過程辛苦，但總是會有收穫的。鍾冠宇從小就對廚藝很有興趣，他說很榮幸能參與此次的比賽，學習到有關廚房的大小事，才知道原來要當好一個好廚師不是那麼簡單的，雖然一路上遇到很多困難與挫折，但他不會退縮懦弱，要用我熱情撐下去！學生徐子崴說，比賽時老師在一旁觀賽，讓他安心了許多，謝謝老師與學長姊不厭其煩的教導與關心，加上有系上團隊作為後盾，最終才能獲得好成績。李汶庭表示，第一次參加國際賽，本來是想說來累積個經驗，沒想到幸運得到銀牌，感謝大家，希望下次可以超越自己。師長提醒學生，要勝不驕、敗不餒，未來的路還很長，蹲得愈低、跳得愈高，要懂得時刻感恩，尊師重道。高雄餐旅大學參加「2019年HOFEX香港國際美食大獎」比賽，勇奪8金、12銀、22銅。記者徐如宜／攝影 分享 facebook 高雄餐旅大學參加「2019年HOFEX香省錢王特惠活動港國際美食大獎」比賽，勇奪8金、12銀、22銅。記者徐如宜／攝影 分享 facebook 高雄餐旅大學參加「2019年HOFEX香港國際美食大獎」比賽，成績斐然。記者徐如宜／攝影 分享 facebook
攻降溫商機 超商鮮食大戰開打
工商時報【劉馥瑜╱台北報導】
下周一氣溫恐下探15度，創今年入秋以來最低溫，超商鮮食也飄濃濃秋意！國內4大超商全家、7-ELEVEN、OK mart、萊爾富相繼推出燒肉丼飯、栗子風味拿鐵、關東煮、現煮鍋物等鮮食新品，以份量感、濃郁口味及暖呼呼湯類，全力搶攻降溫商機！
全家昨（24）日宣布，首度攜手餐飲品牌「燒丼」推出聯名燒肉丼飯「野郎炙燒牛」，以該品牌的獨門醬汁及直火噴射工法，帶出大片牛五花的焦糖色與微微焦香肉味，目標透過聯名新品帶動米飯類品群銷量增1成。全家鮮食部部長黃正田說，炙燒系列是全家鮮食構造改革的一環，後續雙方將持續研發不同口味的炙燒新品。
此外，全家觀察，秋天消費者偏愛風味濃郁的飲品或美食，因此今年首次以烤栗子為主角，推出Let's Cafe「烤栗子風味拿鐵」及「栗子奶霜夾心土司」兩款商品，也是入秋的季節限定新品。
7-ELEVEN表示，最近天氣漸轉涼，關東煮買氣明顯提升，繼9月底推出「韓式辣味魚糕」及「韓式起司脆腸捲」兩款關東煮新品，即日起再推關東煮「量販包」共25種選擇，讓單身族、小家庭或職業婦女可在家簡單料理，同時，因應下周降溫，即日起祭出關東煮指定品項一律15元，估帶動相關業績增3成。
OK超商上周甫發表「OK COOK」現煮設備，首波推出逾10種品項、數十種排列組合，讓消費者在門市DIY現煮，有壽喜燒牛肉炒麵、虱目魚粥、滑蛋牛肉羹飯、麻辣豬小火鍋、韓式部隊鍋、關東煮獨享鍋等多元品項，直接對應秋冬溫暖系鮮食商機。目前已鋪設420家店，預估日銷5,000碗，以客單價70元為計，單月有機會創造千萬業績！
萊爾富也積極強化門市現煮鮮食，迎戰秋冬。萊爾富表示，今年底門市煮麵機台將從100家擴增至400家，且除了現有的韓國辣炒年糕麵、牛骨菜湯等，年底前還將推出消費者可自由搭配食材的現煮湯品鍋物、關東煮等秋冬新品，預計將帶動相關品類業績成長15％。
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