【過年送禮推薦】【峇里島】直送正紅鰷石斑-大家都搶買



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商品訊息描述


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.商品名稱:紅鰷石斑魚
.內容物名稱:紅鰷石斑魚
.食用方式:充分加熱煮熟即可食用
.食品添加物:無限定產品送禮酒推薦
.產地:峇里島
.保存期限:冷凍-18℃保存2年
.保存方式:請置於冷凍-18℃保存
.配送方式:新竹物流/黑貓宅急便配送
特惠省錢下殺好康.製造廠商或國內負責廠商名稱:一二三愛地球實業有限公司
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.製造廠商或國內負責廠商地址:高雄市苓雅區四維四路2號4樓之2
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★ 產品履歷 ★

商品詳細規格
  • 商品名稱:【峇里島】高級紅鰷石斑魚
  • 其他規格:去鰓、去鱗、去肚
  • 包裝數量:1尾/包
  • 產地來源:峇里島
  • 生凍熟凍:生凍
  • 包裝方式:袋裝
  • 保存/運送方式:-18°C以下/-18°C宅急便冷凍宅配
  • 注意事項:須充分加熱後食用,請勿生食
  • 過敏源警訊:魚類 (如有特殊體質者請依醫師指示)
  • 本產品已投保台灣產物保險2000萬產品責任險。
調理方式
薑蒜紅燒紅鰷石斑魚 食譜
  1. 首先切蔥段、蒜片、薑片..等等備用,魚記得把皮肉切開。
  2. 一點點的油熱鍋別太多(四分之三沙拉油、四分之一香油)。
  3. 蒜片先入爆香,再入蔥段,爆一下變成調味醬汁,再倒出來放一旁
  4. 再來換同方式爆蒜片,再把魚放入一起煎,然後蓋鍋悶煎。
  5. 悶煎一下子後,開鍋翻面,魚兩面都要煎至一點金黃色。
  6. 金黃色後,接下來放入蔥尾巴,適量滾水餵煮後收汁。
  7. 滾水餵煮一下後,倒入醬油調味,魚湯跟醬油混和。
  8. 再撒一點點糖(別太多,怕會蓋住魚的鮮味)。
  9. 然後再加入適量辣椒,依照個人喜好放量,然後段煮約20秒鐘。
  10. 接下來可看個人口味願不願意放一些少量的米酒調味。
  11. 撒一點點白胡椒,再淋上剛剛放在一旁的蔥蒜調味醬汁。
  12. 完成後可以直接放盤子內直接上桌了。
店長試吃後
  • 薑蒜紅燒紅鰷石斑魚,店長可是花了不少時間去做,並選擇有加入米酒。
  • 薑已經去腥,所以魚沒有腥味只有鮮甜的魚味。
  • 鮮魚的甜味,有混加著三種味道,蒜味、薑味、酒味,整個就是超香。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事


「萬里不能只有萬里蟹」 侯友宜:多發展小農產業
新北市長侯友宜今天下午4點在萬里區基層訪視座談時表示,萬里不能只有萬里蟹,更需要其它指標性的景點與產業配合,因此在地創生將是未來必須面對的重要課題,尤其需要讓在地小農持續投入,人才回流才能夠永續發展。在萬里區座談上,里長建議案涵蓋都市計畫地目變更及重新劃設、災害防救工程、道路拓寬、鄰里安全及民生用水等,侯友宜稱讚區長粘雪琴在萬里區30不能不逛購物多年的歷練經驗,期許在她的掌舵下讓萬里發展越來越蓬勃。. } }); } 侯說,金山區是杜鵑花的故鄉,萬里區也有特產的萬里蟹,兩區位於新北市的北海岸,擁有豐富的農漁業資源、美麗的山光水色與得天獨厚的觀光資源。會中討論的每個案子他都會列管,能處理的加速處理,窒礙難行的也會講清楚,透過會勘等方式思考解決方式,未來也會再回到各區,逐一檢視列管案件的執行情況。粘雪琴表示,萬里蟹帶來很大的產值,年輕人也都回來了,帶動地方的發展。但侯市長語重心長地說,萬里不能只有萬里蟹,更需要其它指標性的景點與產業配合,不只海美麗,山也很漂亮。在地創生將是未來必須面對的重要課題,尤其需要讓在地小農持續投入,人才回流才能夠永續發展。他提到,市府之所以積極推動青春山海線,就是要讓遊客不只遊山更能玩水,將觀光的點線面進一步拓展,而萬金石馬拉松已從銅標章進階銀標章,未來更要朝金標章前進,期盼透過第一流的國際指標賽事,帶動北海岸更進一步的發展。侯友宜在萬里區公所與里長座談時表示,萬里不能只有萬里蟹。記者游明煌/攝影 分享 facebook


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