【生日禮物介紹】【鰻職人】外銷日本蒲燒鰻XXL網友開箱介紹

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商品訊息功能

商品訊息描述

 ．商品名稱：蒲燒鰻 
產品送禮酒推薦．規格數量：200g±10%/包(含醬汁20g);300g±10%/包(含醬汁30g)
．內容物名稱：活鰻、日本烤鰻醬(大豆、小麥、發酵調味料(小米)、砂糖、食鹽、葡萄糖果糖液糖、天然紅色素(胭脂樹紅)、酒精、澱粉類黏著周年慶推薦商品劑)
．食用方式：充分加熱至熟再上班族省錢大作戰超值推薦食用
．食品添加物：無
．產地省錢大作戰僅此一檔：台灣
．保存期限：冷凍-18℃保存2年限定產品．保存方式：請置於冷凍省錢達人熱銷商品-18℃保存
．配送方式：新竹物流/黑貓宅急便配送 
．製造廠2019熱門商品網拍熱門商品最新出版熱銷商或國內負責廠商名稱：一二三愛地球實業有限公司
．製造廠商或國內負責廠商電話號碼：07-8415008
．製造廠商或國內負責廠商地址：高雄市苓雅區四維四路2號4樓之2
．投保產品責任險字號：本產品已投保投保中國信託2千萬產品責任險(保險單號碼:1880第17PR0000007號)
．食品業者登錄字號：E-159094974-00000-9 ★            產品履歷            ★ 

商品詳細規格

商品名稱：日式蒲燒鰻魚 重量規格：200g±10%/包 300g±10%/包 產地來源：台灣 調理資訊：已調理好，直接解凍加熱即食 包裝方式：真空包裝 保存/運送方式：-18°C以下/宅急便-18°C冷凍宅配

注意事項：SGS檢驗合格 過敏源警訊：鰻魚類或其製品 (如有特殊體質者請依醫師指示) 本產品已投保台灣產物保險2000萬產品責任險。

調理方式

簡易食譜【建議料理方式】 微波加熱法: 拆開塑膠取出蒲燒鰻，不用退冰直接放置於盤上，放入微波爐中加熱3分鐘即可食用 烤箱加熱法: 拆開塑膠袋取出蒲燒鰻，直接放至於烤盤上，在烤箱內溫度160度的條件下，加熱6分鐘即可食用 開水燙煮法: 不需拆開塑膠袋與退冰，直接放入開水中加熱5分鐘後，即可從袋中取出食用

店長試吃後

隨著鰻魚苗捕撈量連年大幅減少，活鰻價格水漲船高，台灣生產的鰻魚主要都提供外銷，本土的消費者想吃到價廉味美的鰻魚實屬不易。大口市集讓您在家簡單料理隨即上桌品嚐到美味鰻魚，享用風味十足的和風料理。鰻魚特別日式蒲燒醬汁，經過炭火烤熟後，保留鰻魚本身軟嫩口感，日本鹹甜醬汁十分入味，帶有濃郁炭香，讓人一聞就口水直流。鰻魚表層口感薄脆的鰻魚，吃來是鮮嫩細緻又多汁，香氣中還瀰漫著鰻魚骨汁的鮮美，再搭配一碗白飯，更讓人三兩下把飯趴光，瞬間補充活力，不愧是日本人平日補充體力的首選 蒲燒，意指將魚切開、剔骨，並淋上各種甜辣佐料大多以醬油為主，再串上竹籤去燒烤的日本料理方式。蒲燒的料理方式可追溯到日本江戶幕府時代，據說當時是為了提供大量食品供給建築工人，所以捕捉沼澤的鰻魚，切成大塊狀串上竹籤後再抹上燒烤醬，就放上攤子來出售；直到江戶後期，開始有切開鰻魚去除骨頭的做法，類似現今的蒲燒鰻，但當時是使用蒸的方式去除多餘的脂肪，同時也開始普遍使用各種調味料如醬油。 現今蒲燒鰻的料理方式雖有別於當時，但可以確定的是蒲燒這個名稱沿用至今。在日本出名的蒲燒鰻專賣店隨處可見，且各有其秘傳的料理方式；蒲燒鰻除了是許多餐館的一道美食外，還被製成高級伴手禮，來送給親戚朋友。 將每一片鰻魚烤出無可比擬的軟嫩口感跟鮮甜滋味，入口即化的口感，讓人元氣滿分 「夏天就該吃鰻魚!!」日本人將鰻魚料理視為夏日食補良品，將鰻魚的美味與營養透過蒲燒的方式鎖在每一片蒲燒鰻魚裡。油脂豐臾烤得吱吱作響的蒲燒鰻，搭配特調的日本醬油，遵循日式做法，首先先從魚皮那面進行烘烤，在翻面烤魚肉那面，將鰻魚本身過多的油脂逼出沖掉之後，才能進行蒸煮，過程中還得細心挑去烘烤過程中產生的雜質，才能繼續塗抹蒲燒醬汁，一共要經過4次的調味，讓每一片鰻魚都充滿了蒲燒香氣，製成的成品得馬上送下零下50度的冷凍庫急速冷凍，鎖住原味後才能真空包裝上市。 【蒲燒鰻職人的堅持】串魚十年、烤魚十年、烤鰻一生。含豐富維生素、蛋白質的日本白鰻，為台灣重要養殖魚種，目前主要以外銷為主，外銷日本廣受肯定，這表示風味與日本本土的蒲燒鰻魚不分軒輊，外銷市場更遍及日本、法國、德國、歐洲等地。近年來全球鰻苗數量銳減，風味數一數二頂尖的日本鰻種更顯珍貴，佳辰蒲燒鰻原料百分之百使用台灣養殖鰻魚，經過充分日照、保有健康活力的無毒台灣活鰻。每批鰻魚均有詳細的生產履歷，並經過藥物檢驗、肉質及異味測試等，堅持管控品質，並獲得藥檢門檻極高的日本及歐盟認證，就是品質最好的證明。

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記得加入會員，送首購金200元，登入後也可隨時查詢訂單狀況更方便 > 首購金教學點我。 全館滿額可以免運費，請注意購物車的商品是否已經快要達標 >配送說明請點我。 若拿到商品時有失溫，可能為黑貓司機運送過程中失溫，請冷凍好在與客服辦理退貨^^。 大家可以買貴通報，如果對此商品不滿意想反應的話，可以點 >留言板。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

MLB／今日戰績表 太空人宰老虎拉出6連勝
太空人拉出6連勝，圖為先發投手皮卡克。 路透 分享 facebook MLB今日戰績表金鶯 (延賽) 洋基釀酒人 4:7 費城人太空人 8:1 老虎天使 5:4 雙城印地安人 2:5 白襪海盜 3:9 響尾蛇運動家 5:6(10局) 水手MLB明日賽程02:10 印地安人 vs. 白襪06:35 金鶯 vs. 洋基(民視)06:40 小熊 vs. 紅人07:05 大都會 vs. 國民 07:05 釀酒人 vs. 費城人(FOX體育1、3台) . } }); } 07:10 洛磯 vs. 紅襪07:10 太空人 特惠組合vs. 老虎07:10 光芒 vs. 馬林魚07:20 紅雀 vs. 勇士07:40 天使 vs. 雙城08:15 遊騎兵 vs. 皇家09:40 海盜 vs. 響尾蛇09:45 藍鳥 vs. 巨人10:00 教士 vs. 道奇10:10 運動家 vs. 紅人球隊戰績表

 樹林高中《打開學校作業的旅程》勇奪最佳音樂劇獎

(記者黃秀麗新北報導)30日在新莊文化藝術中心演藝廳舉行的「高中音樂劇校際聯賽」，戰況激烈，「板橋高中」、「雙溪高中」、「樹林高中」及「三民高中」等四校分別在一學期的密集籌備後，登上擂臺呈現苦練多時的成果，最終由樹林高中《打開學校作業的旅程》勇奪當日最佳音樂劇獎，成為最受矚目的音樂劇新秀團體；板橋高中《紙飛機》改編近年深受台灣女高中生歡迎的小說《紙星星》，描繪一個女孩追夢的曲折歷程，並以紙飛機飛翔的意象貫穿全劇，在評審一致青睞下獲得最佳大膽獎；三民高中《夢想》因訓練過程特別用心培養合作默契，獲頒最佳戰鬥力獎；雙溪高中《逃獄的大象》發揮創作能力，突破既有框架，獲頒最佳有戲獎。

新北文化局表示「有練有機會，青年音樂劇人才培育計畫」，今年度為第2年辦理，也非常榮幸可以再度與廣藝基金會共同主辦，並且在新北教育局協助下，媒合四校師生分別進行一學期的「駐校教學」，透過專業音樂劇工作者吳彥霆、張雅筑、楊佩蓁、江宇雯、張尹紹及鄭慕岑等師資，指導唱歌、跳舞、寫故事，讓學生們從籌備、製作、到登臺演出，挑戰呈現完整音樂劇。經過一學期努力後的「高中音樂劇校際聯賽」，參賽學生各各都保持著高昂的鬥志表演熱情，登上表演擂臺，把最好的一面帶到各位觀眾面前，競賽現場實況宛如臺版《歌喉讚》，舞臺上的學生使盡渾身解數，努力吸引觀眾與評審的注意。

新北市文化局陳春美專門委員也蒞臨現場給與師生勉勵：「感謝各位專業工作者的帶領，讓新北市的藝文種子有機會在孩子心中深耕發芽，今天能見證音樂劇新秀的誕生，也讓『有練有機會，青年音樂劇人才培育計畫』這個專案更顯意義非凡。」(自立晚報2018/12/30)

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